선어를 다듬어 소금절이로 만드는 조리법.
| 레시피 | 스킬 | 재료 | 생산품 |
|---|---|---|---|
| 고등어 가공 | 보관 1 | 고등어 1 | 어육 2 |
| 꽁치 가공 | 보관 1 | 꽁치 1 | 어육 1 |
| 숭어 가공 | 보관 1 | 숭어 1 | 어육 1 |
| 정어리 가공 | 보관 1 | 정어리 1 | 어육 2, … |
| 청어 가공 | 보관 1 | 청어 1 | 어육 1 |
| 그루쿠마 가공 | 보관 2 | 그루쿠마 1 | 어육 1 |
| 물치 다랑어 가공 | 보관 2 | 물치 다랑어 1 | 어육 3, … |
| 이빨다랑어 가공 | 보관 2 | 이빨다랑어 1 | 어육 1 |
| 전갱이 가공 | 보관 2 | 전갱이 1 | 어육 2 |
| 참돔 가공 | 보관 2 | 참돔 1 | 어육 2 |
| 창꼬치 가공 | 보관 2 | 창꼬치 1 | 어육 5, … |
| 대구 가공 | 보관 3 | 대구 1 | 어육 5, … |
| 꼬치삼치 가공 | 보관 4 | 꼬치삼치 1 | 어육 8, … |
| 연어 가공 | 보관 4 | 연어 1 | 어육 5 |
| 가다랑어 가공 | 보관 5 | 가다랑어 1 | 어육 5, … |
| 삼치 가공 | 보관 5 | 삼치 1 | 어육 8, … |
| 멸치 소금절이를 만드는 방법 | 보관 7 | 멸치 5, 소금 5 | 안초비 4, … |
| 다랑어 가공 | 보관 8 | 다랑어 1 | 어육 9, … |
| 캐비아 제조법 | 보관 13 | 소금 1, 철갑상어 1 | 캐비아 3, … |
| 청상아리 가공 | 보관 14 | 청상아리 1 | 어육 9, … |
| 청새치 가공 | 보관 14 | 청새치 1 | 어육 12, … |